“老张,都说金骏眉好,它到底好在哪?跟普通红茶比有啥不一样?”
“那差别可大了!先说优势啊,金骏眉是全芽头制作,所以口感特别鲜爽甘甜,蜜薯香和花果香特别明显,回甘也比普通红茶强很多。另外,它茶汤金黄透亮,看着就舒服,耐泡度也不错,好茶能泡十来泡。”
“那劣势呢?总不会全是优点吧?”
“劣势当然有。第一,价格太贵了,正宗桐木关的金骏眉动辄几千一斤,普通工薪族喝起来肉疼。第二,它茶性偏寒,胃不好的朋友空腹喝容易不舒服。第三,市面上假货太多,很多用外山茶甚至薯香剂冒充的,喝了对身体反而不好。”
“那跟正山小种比呢?”
“正山小种是带烟熏味的老派红茶,汤色红浓,桂圆汤味重;金骏眉则是走清香鲜爽路线。如果说正山小种像稳重的大叔,金骏眉就像活泼的少年。看你喜欢哪种风格了。”