“水仙、肉桂、大红袍……名字听起来都很美，但到底有什么区别？”这是许多刚接触武夷岩茶的茶友共同的疑问。今天，我们就用“问答”的形式，从5组核心数据出发，帮你一次搞懂这些主流品种的优劣势。
问：水仙和肉桂，谁更耐泡？
答：水仙胜出。水仙茶叶肥厚，内含物质丰富，通常可冲泡8-10泡，而肉桂一般在6-8泡后茶味便会明显转淡。如果你喜欢慢慢品，水仙是更经济的选择。
问：大红袍和奇丹，谁更“正宗”？
答：奇丹更纯。市面大红袍多为拼配，而奇丹是母树大红袍的直系后代，保留了最原始的岩韵。奇丹的香气清幽，水感醇厚，但产量极少；拼配大红袍则香气高扬，口感丰富，性价比高。
问：铁罗汉和白鸡冠，哪个更适合夏天？
答：白鸡冠更清爽。铁罗汉以“药香”和“岩骨”著称，茶性较烈，适合秋冬暖身；白鸡冠则是“素心兰”，汤色浅黄，滋味清甜，带有玉米须般的清香，夏季冷泡也别有风味。
问：半天妖和铁罗汉，谁更香？
答：半天妖香气更“妖”。它的香气多变，有兰花香、蜜桃香甚至奶油香，层次感极强；铁罗汉则以沉稳的药香和木质香为主，香气内敛。喜欢花香选半天妖，偏好沉稳选铁罗汉。
问：金钥匙和不知春，谁更稀有？
答：不知春更珍稀。金钥匙是“四大名丛”之一，产量尚可；不知春则是晚生种，每年立春后才采摘，产量极低，口感细腻，带有独特的青苔味和清凉感，是发烧友的“宝藏茶”。
总结来说，新手入门建议从拼配大红袍或水仙开始，性价比高且口感平衡；想体验传统岩韵可选奇丹；追求独特香气则推荐半天妖或白鸡冠。选茶如交友，多喝多对比，总能找到你的“天选之茶”。